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Huile d’Argan Vierge Bio

Huile d’Argan Vierge Bio

L’huile d’Argan LJSB est certifiée 100% biologique.
Cette huile d’Argan bio provient des amandons de l’arganier, arbre endémique du Maroc. Un arganier produit entre 10 et 30 kg de fruits. Il faut environ 40 kg pour produire 1 litre d’huile.

INCI : Argania Spinosa (Kernel) Oil
Processus d’extraction : pression à froid

Conditions et tarifs sur demande

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L’extraction de l’huile d’argan se fait de façon traditionnelle grâce à une main d’œuvre exclusivement féminine organisées en coopératives et perpétuant des gestes séculaires. Elle est ensuite soigneusement contrôlée, emballée et stockée pour maintenir la pureté, la fraîcheur et les propriétés bénéfiques de cette huile pressée à froid remarquablement nutritive.

Carte d'identité

  • Nom commun : Argan ou Argane
  • Arbre producteur : Arganier
  • Nom botanique : Argania spinosa
  • Famille botanique : Sapotacées
  • Partie de la plante extraite : Amandons (noix d’argan)
  • Potentiel oxydatif : Peu sensible

 

Caractéristiques

  • Couleur : Jaune claire
  • Odeur : Douce, spécifique à la plante
  • Texture : Grasse et limpide, fine et légère
  • Goût : Parfumé, rappelant la noisette si torréfiée

Composition

La composition de l’huile végétale est fortement influencée par les conditions de production. Pour s’assurer de sa qualité, il est recommandé de sélectionner une huile vierge extra, obtenue par pression à froid, idéalement d’origine biologique.

Composition en acides gras

  • AG mono insaturés: 45 à 48 % oléique (Omega9)
  • AG poly insaturés: 31 à 35 % linoléique (Omega6), traces d’alpha linolénique (oméga 3)
  • AG saturés: 13 à 17 % palmitique, 2 à 6 % stéarique

Autres constituants actifs

  • Vitamines : E et A
  • Autres constituants : Stérols, Composés phénoliques, Squalène et Caroténoïdes

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